足不出戶就可以到手的外賣(mài)，方便了就餐與購(gòu)物，已逐漸成為了人們的心頭好，但是外賣(mài)食品的安全性，卻難以保證。為讓廣大消費(fèi)者在享受便利的同時(shí)，也能保障安全與健康，盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦群眾關(guān)切，多措并舉對(duì)全縣網(wǎng)絡(luò)餐飲開(kāi)展針對(duì)性檢查，構(gòu)筑“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”網(wǎng)。

　　此次整治堅(jiān)持高位統(tǒng)籌，立足“早部署、快推進(jìn)、嚴(yán)落實(shí)”，該局率先組建專項(xiàng)工作專班，結(jié)合全縣網(wǎng)絡(luò)餐飲發(fā)展實(shí)際，反復(fù)研討制定針對(duì)性工作方案。召開(kāi)專項(xiàng)部署會(huì)議，抽調(diào)骨干監(jiān)管人員，劃分網(wǎng)格片區(qū)，建立“定格、定崗、定人”的網(wǎng)格化監(jiān)管體系，確保責(zé)任到人、工作到崗。監(jiān)督檢查過(guò)程中，監(jiān)管人員堅(jiān)持“全覆蓋、無(wú)盲區(qū)、零死角”，針對(duì)全縣網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查，重點(diǎn)檢查是否存在無(wú)證無(wú)照、一店多開(kāi)、虛構(gòu)地址、環(huán)境臟亂差、非法添加等情況。督促經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”公示制度，實(shí)現(xiàn)后廚操作全程可監(jiān)督。全面暢通投訴舉報(bào)渠道，印制網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)治理“隨手拍”海報(bào)，并在商業(yè)綜合體、餐飲集中區(qū)、無(wú)堂食外賣(mài)集中區(qū)、旅游景區(qū)、外賣(mài)配送中心、騎手驛站等人群集聚場(chǎng)所重點(diǎn)張貼，發(fā)動(dòng)消費(fèi)者、外賣(mài)小哥、志愿者等社會(huì)監(jiān)督力量。建立快速響應(yīng)機(jī)制，對(duì)收到的網(wǎng)絡(luò)餐飲相關(guān)投訴舉報(bào)，實(shí)行“接訴即辦、專人辦理、限時(shí)核查、及時(shí)反饋”，做到件件有回音、事事有著落。

　　該項(xiàng)整治工作正在持續(xù)開(kāi)展，盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將投入更多監(jiān)管力量，推動(dòng)縣域網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn)，全力守護(hù)人民群眾“云端”食品安全。